ประโยชน์ของวิตามินซี เคล็ดลับสุขภาพดีที่คุณควรรู้

CategoriesFoodTagged ,

             “วิตามินซี” หนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งประโยชน์ของวิตามินซีนั้นมีมากมาย ทั้งช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระ รักษาอาการหวัด เลือดออกตามไรฟัน รวมถึงช่วยสร้างผิวพรรณที่เปล่งปลั่งสว่างสดใส เรียบเนียนไร้ริ้วรอยอีกด้วย ซึ่งมนุษย์เราจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีเข้าไป เพราะเป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาด้วยตัวเองได้ โดยจะพบมากในผักทั่วไปและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด

ประโยชน์ของวิตามินซีและความลับที่คุณไม่เคยรู้

             1. วิตามินซีเป็นสารอาหารที่มีคุณสมบัติในการละลายน้ำได้ดี จึงทำให้ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ไว อีกทั้งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้ที่มีวิตามินซีอยู่ในร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมมีผิวพรรณดีกระจ่างใสไร้สิวฝ้าจุดด่างดำ

             2. วิตามินซีช่วยสร้างคอลลาเจนและซ่อมแซมผิวที่เสีย เสื่อมสภาพแห้งเสียให้กลับเรียบเนียนสมวัยอีกครั้ง

             3. วิตามินซีช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็กให้ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งการที่ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อย เป็นสาเหตุหลักของโรคเลือดออกตามไรฟันนั่นเอง

             4. ความเครียดทำให้ร่างกายขาดวิตามินซี เนื่องจากความเครียดเป็นบ่อเกิดของสภาพร่างกายและจิตใจที่อ่อนล้า ส่งผลให้เกิดอาการนอนไม่หลับ ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอตามมา และทำให้วิตามินซีที่มีในร่างกายสลายตัวเร็วกว่าปกติ

             5. สิ่งใดที่มากไปมักไม่เกิดประโยชน์แถมสร้างโทษอีกต่างหาก วิตามินซีก็เช่นกัน ไม่ควรกินในปริมาณที่มากเกินไป (เกิน 1,000 มิลลิกรัม/วัน) และกินติดต่อกันเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ อาทิ มีไข้ ท้องร่วงรุนแรง นิ่วในไต ผดผื่นตามร่างกาย แต่อาการเหล่านี้มีเปอร์เซ็นต์เกิดขึ้นได้น้อยมาก เพราะวิตามินซีเป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ จึงถูกขับออกจากร่างกายอยู่เรื่อย ๆ ตลอดเวลา

             6. ผู้สูงอายุและผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ควรได้รับวิตามินซีในปริมาณที่มากกว่าคนทั่วไป จากปกติ 60 มิลลิกรัม/วัน เป็น

70 – 100 มิลลิกรัม/วัน แต่สำหรับผู้ที่เป็นหวัดบ่อย หรือมีอาการของโรคเลือดออกตามไรฟัน สามารถรับได้สูงถึง 500 มิลลิกรัม/วัน

วิตามินซีกินตอนไหนดีต่อร่างกายมากที่สุด

             หากถามว่าวิตามินซีกินตอนไหนถึงจะดีต่อร่างกายมากที่สุด ตามหลักทางการแพทย์นั้นไม่ได้ระบุเวลาที่แน่ชัดหรือกำหนดกฎเกณฑ์ใด ๆ สามารถกินเมื่อไหร่ก็ได้ตามสะดวก แต่หากให้ชี้แนะแล้วนั้น ก็ควรกินเมื่อร่างกายมีอาหารอยู่ในท้อง เนื่องจากวิตามินซีมีฤทธิ์เป็นกรด หากกินขณะที่ท้องว่างจะทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองจนอาจเกิดอาการปวดท้องได้

จึงควรกินพร้อมอาหารหรือหลังอาหารในช่วงมื้อเช้าและมือเย็นน่าจะเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด เพราะอาหารที่กินเข้าไปจะเป็นตัวช่วยในการดูดซับวิตามินซีเข้าสู่ร่างกาย และการกินใน 2 มื้อนี้จะช่วยให้ร่างกายมีวิตามินซีหล่อเลี้ยงร่างกายได้ครอบคลุมตลอดวัน

วิตามินซียี่ห้อไหนดี หาซื้อง่ายผ่านช่องทางออนไลน์

1. DHC Vitamin C Powder

             วิตามินซีชนิดผงแบรนด์ดังจากญี่ปุ่น ให้รสและกลิ่นเลมอนเข้มข้น กินง่ายไม่ต้องชง เพียงฉีกซองเทใส่ปากแล้วดื่มน้ำตามได้เลย สะดวกต่อการพกพา นอกจากสรรพคุณด้านบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใสแล้ว ยังช่วยปกป้องคุณจากอาการหวัด ภูมิแพ้ แถมเสริมด้วยวิตามิน B2 ช่วยลดอาการปวดไมเกรนและบำรุงสายตาอีกด้วย

2. Kirkland Signature Vitamin C

         วิตามินซีแบรนด์ดังจากสหรัฐอเมริกา ที่ได้รับการยอมรับ และเป็น Best Seller ครองใจผู้คนทั่วสหรัฐอเมริกาด้วยสรรพคุณอันโดดเด่น มาพร้อมกับปริมาณสุดคุ้มมากถึง 500 เม็ด เพราะนอกจากสรรพคุณพื้นฐานอย่างการดูแลผิวพรรณและสุขภาพร่างกายแล้ว Kirkland Signature Vitamin C ยังเพิ่มส่วนผสมจากไบโอฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น

3. Nature’s Bounty Vitamin C Gummies

             อีกหนึ่งแบรนด์ดังจากสหรัฐอเมริกา วิตามินซีรูปแบบใหม่ เจลลี่เหนียวหนึบเคี้ยวสนุกเต็มคำ ให้รสสัมผัสแปลกใหม่ไม่จำเจ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี พกพาสะดวก ช่วยสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรง ห่างไกลจากอาการหวัด และภูมิแพ้ แถมยังกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนของผิว ให้คุณมีผิวที่สดใสเนียนเรียบอ่อนกว่าวัย

คำแนะนำในการกินวิตามินซีแบบเม็ด

             สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแบบเม็ด ควรเลือกที่ละลายน้ำได้ภายใน 30 นาที เพราะถ้านานกว่านั้นวิตามินซีจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายช้าไปไม่ทันใช้ กินไปก็ไร้ซึ่งประโยชน์ ทางที่ดีคุณควรทดลองโดยใช้นาฬิกาจับเวลาการละลาย และติดตามดูผลก่อนตัดสินใจบริโภค

วิธีเก็บรักษาวิตามินซีให้ได้นานไม่เสียของ

             วิตามินซีและอาหารเสริมทุกชนิดควรเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะทึบและปิดได้สนิท เพื่อปกป้องความร้อนจากแสงแดด ควรเก็บในที่แห้งสภาพอุณหภูมิปกติ และไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น หากเก็บตามที่แนะนำมานี้จะสามารถเก็บได้นานถึง

3 ปีเลยทีเดียว แต่ทั้งนี้ต้องไม่ลืมตรวจสอบวันหมดอายุด้วย ที่สำคัญวิธีข้างต้นเป็นการเก็บในกรณีที่ยังไม่ได้เปิดกระปุก หากเปิดแล้วต้องกินภายใน 6 เดือน จึงจะได้ประสิทธิภาพของวิตามินซีครบถ้วนตามที่ฉลากแจ้งไว้

             มาถึงตรงนี้แล้ว คงจะพอได้คำตอบกันแล้วว่าวิตามินซีมีคุณประโยชน์อย่างไร ควรกินตอนไหน และวิตามินซียี่ห้อไหนดีเหมาะกับคุณ และหาซื้อง่ายบนช่องทางออนไลน์ อย่าลืมว่าวิตามินซีเป็นอาหารเสริมที่มากด้วยคุณประโยชน์ก็จริง แต่หากกินอย่างไม่บันยะบันยัง กินเอาอร่อยไม่ใช่เพื่อสุขภาพ ของดีมากคุณประโยชน์อาจกลายเป็นของเสียที่ให้โทษก็เป็นได้

ช้อปฟินๆ กับ Shopee 4.4 Crazy Flash Sale รวมไอเท็มดังลดราคาปังที่สุด! มาพร้อมโปรโมชั่นส่งฟรีทั่วประเทศ ขั้นต่ำ 0 บาทที่ทุกคนรัก! พร้อม Midnight Flash Sale ให้คุณได้เลือกช้อปไอเท็มเด็ดๆ ราคาพิเศษทุกเที่ยงคืน เพลินเพลินไปกับการช้อปของใช้ในบ้านและ Groceries ใน Shopee Supermarket Fair และซื้อเฟอร์นิเจอร์ ของแต่งบ้าน ในราคาดีที่สุดกับ Shopee Home Expo รีบช้อปด่วน! ตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม – 5 เมษายน 2020 นี้!

About the author