Category: Food

ทุกๆ ท่านเคยได้ยินได้ฟังเกี่ยวกับ “สบายปาก ลำบากตูด” กันบ้างมั้ยครับ ซึ่งสาเหตุหรือที่มาที่ไปของคำๆ คำนี้คงจะไม่เกินจริงและมีหลายๆ ท่านน่าจะเคยได้กินกับ ‘อาหารรสจัด” กันอย่างแน่นอน วันนี้เราเลยอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “ผลเสียของการกินอาหารรสจัด”  ที่น่าสนใจและเก็บไว้เป็นความรู้ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปชมกันดีกว่าครับ ทำความเข้าใจของนิยมของคำว่า “อาหารรสจัด” เป็นอาหารที่มีครบ 5 รส ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม…

ปัจจุบัน ปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของเรานั้นมักจะมีภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ มากมายที่เราต้องมาคอยระวังและดูแลตนเองให้ดี ซึ่งเรื่องของอาหารการกินก็เป็นสิ่งที่ต้องดูแลเช่นกัน โดยเฉพาะพวกอาหารต่างๆ หากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์แถมยังมีน้ำตาลเป็นองค์ประกอบมากๆ นั้น จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคและมีน้ำหนักมากขึ้นครับ วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 แนวทางการลดน้ำตาลในร่างกาย” ที่น่าสนใจและน่าทำตามครับ ระดับน้ำตาลในเลือด หมายถึงอะไร? ระดับน้ำตาลในเลือด คือ เกณฑ์ที่ใช้ในการตรวจสุขภาพของร่างกายของเรา ซึ่งหากมระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไปจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนอย่างโรคเบาหวานเป็นต้น โดยการตรวจระดับน้ำตาลในเลือด (Blood Sugar) เป็นการตรวจดูระดับน้ำตาลที่มีในเลือด โดยต้องงดน้ำและอาหาร อย่างน้อย…

การดูแลสุขภาพร่างกายของเราให้ดีนั้น…เป็นอะไรที่ต้องพึ่งตนเองเป็นอันดับแรกอยู่แล้ว ซึ่งหลักการดูแลสุขภาพที่ดีนั้นสามารทำได้หลากหลายวิธีเลยหล่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการออกกำลังกาย การพักผ่อนและการกินอาหารที่ดี เป็นต้น วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไป “ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินอาหารคลีน” ที่เป็นการดูแลสุขภาพของเราอย่างหนึ่งครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปชมกันดีกว่า!!! อาหารคลีนเป็นอย่างไรกันนะ? อาหารคลีน หมายถึง การกินอาหารที่ผ่านกรรมวิธีปรุงและแปรรูปน้อยที่สุด กล่าวได้ว่ามันคือการคืนรูปแบบในการปรุงอาหารที่เรียบง่าย เหมือนได้มาจากธรรมชาติมากที่สุด เพื่อให้วัตถุดิบยังคงเป็นวัตถุดิบที่คงไว้ซึ่งสารอาหารครบถ้วนนั้นเอง แบบไหนถึงเรียกว่าเป็น “อาหารคลีน”? การกินคลีนจะเน้นโปรตีนจากปลา ไก่ ไข่ งดอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก…

อาหารการกินของเรานั้น มีมากมายหลายรูปแบบ ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความชอบและภูมิประเทศว่ามีอาหารท้องถิ่นเป็นลักษณะใดเป็นหลัก เช่น หากอยู่ใกล้ทะเลก็จะมีพวกอาหารทะเล เป็นต้น ซึ่งหากว่ากันด้วยเรื่องสุขภาพแล้ว การกินสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นสิ่งที่เอาใจใส่มากๆ เลยหล่ะครับ วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไป “ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินคีโต” ซึ่งเป็นแนวทางในการกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์กันครับ การกินอาหารแบบคีโต คืออะไร? คีโต คือ การรับประทานอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนปานกลาง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ การรับประทานอาหารที่มีพื้นฐานอยู่บนแนวคิดที่ว่าเมื่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและหรือน้ำตาลลดลงเหลือน้อยกว่า 30-50 กรัมต่อวันเป็นเวลามากกว่าสองสามวัน ร่างกายจะเริ่มเปลี่ยนไขมันเป็นคีโตนซึ่งจะถูกใช้โดยร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน ซึ่งการกินคีโต…

ว่ากันด้วยเรื่องของการกินอาหารต่างๆ หลายๆ ท่านก็มักจะมีแนวทางและความชอบในการกินที่แตกต่างกันไป บ้างก็เพื่อสนองความอร่อย บ้างก็เพื่อรักษาสุขภาพ ซึ่งหนึ่งในประเภทอาหารที่น่าสนใจพร้อมกับกำลังเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นั้นก็คือ “อาหารมังสวิรัติ” นั้นเองครับ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกับอาหารประเภทนี้กันแบบคร่าวๆ พร้อมกับแนะนำ “5 ร้านอาหารมังสวิรัติสั่งผ่านเดลิเวอร์รี่ง่ายๆ” ให้ท่านได้เลือกลองรับประทานกันดูครับ รู้จักการกินแบบ “มังสวิรัติ” กันดีกว่า!! อาหารมังสวิรัติ หรือ Vegetarian นั้น เป็นรูปแบบการกินอาหารแบบหนึ่งที่จะเน้นไปทางพืชผักผลไม้เป็นหลัก และงดบริโภคเนื้อสัตว์หรือให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งในปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ…

ในปัจจุบัน เทรนของการกินอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยสังคมที่สามารถเข้าถึงข้อมูลที่มีประโยชน์มากมายได้ง่ายกว่าสมัยก่อน จึงทำให้มีความรู้และเกิดการใส่ในสุขภาพกันมากขึ้น และหนึ่งในประเภทการกินอาหารที่กำลังมาแรงนั้นก็คือ “การกินแบบมังสวิรัติ” นั้นเองครับ วันนี้เราจะมาแนะนำ “5 เมนู ที่ชาวมังสวิรัติสามารถหารับประทานง่ายตามร้านสะดวกซื้อ” พร้อมกับทำความรู้จักกับการกินแบบ “มังสิวิรัติ” กันแบบคร่าวๆ ไปด้วยกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปดูกันดีกว่าครับ อาหารประเภทมังสวิรัติเป็นอย่างไร? อาหารมังสวิรัติ คืออาหารจำพวกผักและผลไม้ ซึ่งทำให้ได้รับกากใยอาหาร อาหารมังสวิรัตินั้นจะไม่มีเนื้อสัตว์เลยอาหารที่ผู้ถือมังสวิรัตินิยมรับประทานกัน ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว หรือผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น เต้าหู้…

“หากคุณกำลังมองการวิธีการกินเพื่อรักษาสุขภาพของคุณอยู่แล้วหล่ะก็…ทำไมไม่มาลองกิน “มังสวิรัติ” กันดูล่ะครับ” เรียกได้ว่าเป็นประโยคเชิญชวนที่มีมูลความจริงอย่างแน่นอนเลยหล่ะครับ เพราะการกินมังสวิรัตินั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย ถึงแมเจะฟังดูไม่น่าอร่อยและน่าจะคาดพวกโปรตีนกันแน่ๆ แต่ด้วยปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายที่สามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ผลิตมากแล้วหล่ะครับ วันนี้เราจะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “วิธีการกินมังสวิรัติที่ถูกต้อง ทำอย่างไรกันนะ?” กันครับ จะเป็นแบบไหน? เราไปชมกันดีกว่า… อะไรคือการกินแบบ “มังสวิรัติ” อาหารมังสวิรัติ คืออาหารจำพวกผักและผลไม้ จะไม่มีเนื้อสัตว์เลย  ซึ่งคำว่า มังสะ คือ สัตว์ ส่วน…

ในปัจจุบันเทรนด์ของการรักษาสุขภาพนั้น กำลังเป็นที่นิยมในทุกๆ วัย เนื่องสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและเทคโนโลยีที่เปลี่ยนไปทำให้การดูแลรักษาสุขภาพนั้นจำเป็นและเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น วันนี้เราจะมากล่าวถึงการกินเพื่อสุขภาพช่องทางหนึ่งที่น่าสนใจนั้นก็คือ “การกินอาหารแบบมังสวิรัติ” ที่คุณจะได้รับวิตามิน สารอาหารอย่างครบถ้วนท่ากินแบบถูกวิธี ซึ่งบทความนี้จะบอกให้ท่านทราบถึง “ประโยชน์ของการกินมังสวิรัติที่คุณควรรู้” ให้ได้ทราบกันครับ  จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปชมกันดีกว่าครับ การกินมังสวิรัติเป็นอย่างไรงั้นหรือ? มังสวิรัติ เป็นรูปแบบการกินอาหารที่เน้นพืชผักผลไม้เป็นหลักและงดบริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งในปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยหลากหลายสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็นในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ การตระหนักถึงสิ่งแวดล้อม การคำนึงถึงสิทธิสัตว์นั้นเองครับ  โดยการกินแบบมังสวิรัติสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท ซึ่งเราสามารถยกตัวอย่างได้ดังต่อไปนี้ ●Vegetarian กลุ่มนี้จะงดเนื้อสัตว์…