Category: Food

เมื่อจะกล่าวถึงผลไม้ของไทยแล้วนั้น…มีผลไม้ที่ขึ้นชื่อมากมายไม่ว่าจะเป็น “ราชาผลไม้อย่างทุเรียน” หรือ “ราชินีผลไม้อย่างมังคุด” อีกทั้งส้มหรือแตงโมและอีกมากมายที่นิยมปลูกกันในประเทศไทยที่ชาวต่างชาติต่างหลงใหลในรสชาติ ซึ่งนอกจากความอิ่มความอร่อยแล้วผลไม้เหล่านี้ยังมีประโยชน์ต่อสุภาพมากกว่าที่คุณคาดคิดเลยหล่ะครับ บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับหนึ่งสรรรพคุณของผลไม้ที่ช่วยในเรื่องของการ “บำรุงสายตา” กับ “5 ผลไม้ที่ช่วยบำรุงสายตา” ที่เราจะนำมาฝากทุกๆ ท่านกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปดูกันเล้ยย!! แต่ก่อนอื่นนั้นเราไปดูกันหน่อยสิครับว่า ไทยเรามีผลไม้ขึ้นชื่ออะไรกันบ้าง! ผลไม้ที่ช่วยบำรุงสายตาเหมาะกับไวทำงาน ●เบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี่ ,บลูเบอร์รี่ ,ราสเบอร์รี่ นับเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องการบำรุงสายตาเป็นที่สุด…

ว่ากันด้วยเรื่องของการรับประทานอาหารในแบบหรือประเภทต่างๆ  ของคนเรานั้น เป็นอะไรที่ต้องเลือกกินเพื่อสุขภาพที่ดีกันทั้งนั้นครับ และการกินอาหารก็มีหลากหลายแนวทางในการกิน ซึ่งในบทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปรู้จักกับหนึ่งแนวทางการกินอย่าง “การกินอาหารแบบมังสวิรัติ” กันครับ การกินแบบ “มังสวิรัติ” เป็นอย่างไรกันนะ? อาหารมังสวิรัติ คืออาหารจำพวกผักและผลไม้ จะไม่มีเนื้อสัตว์เลย  ซึ่งคำว่า มังสะ คือ สัตว์ ส่วน วิรัตน์ คือ การงดเว้น พอรวมกันแล้วก็ คือ มังสวิรัติ…

ทุกๆ ท่านเคยได้ยินได้ฟังเกี่ยวกับ “สบายปาก ลำบากตูด” กันบ้างมั้ยครับ ซึ่งสาเหตุหรือที่มาที่ไปของคำๆ คำนี้คงจะไม่เกินจริงและมีหลายๆ ท่านน่าจะเคยได้กินกับ ‘อาหารรสจัด” กันอย่างแน่นอน วันนี้เราเลยอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “ผลเสียของการกินอาหารรสจัด”  ที่น่าสนใจและเก็บไว้เป็นความรู้ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปชมกันดีกว่าครับ ทำความเข้าใจของนิยมของคำว่า “อาหารรสจัด” เป็นอาหารที่มีครบ 5 รส ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม…

ปัจจุบัน ปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของเรานั้นมักจะมีภาวะเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ มากมายที่เราต้องมาคอยระวังและดูแลตนเองให้ดี ซึ่งเรื่องของอาหารการกินก็เป็นสิ่งที่ต้องดูแลเช่นกัน โดยเฉพาะพวกอาหารต่างๆ หากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์แถมยังมีน้ำตาลเป็นองค์ประกอบมากๆ นั้น จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคและมีน้ำหนักมากขึ้นครับ วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 แนวทางการลดน้ำตาลในร่างกาย” ที่น่าสนใจและน่าทำตามครับ ระดับน้ำตาลในเลือด หมายถึงอะไร? ระดับน้ำตาลในเลือด คือ เกณฑ์ที่ใช้ในการตรวจสุขภาพของร่างกายของเรา ซึ่งหากมระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไปจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนอย่างโรคเบาหวานเป็นต้น โดยการตรวจระดับน้ำตาลในเลือด (Blood Sugar) เป็นการตรวจดูระดับน้ำตาลที่มีในเลือด โดยต้องงดน้ำและอาหาร อย่างน้อย…

การดูแลสุขภาพร่างกายของเราให้ดีนั้น…เป็นอะไรที่ต้องพึ่งตนเองเป็นอันดับแรกอยู่แล้ว ซึ่งหลักการดูแลสุขภาพที่ดีนั้นสามารทำได้หลากหลายวิธีเลยหล่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการออกกำลังกาย การพักผ่อนและการกินอาหารที่ดี เป็นต้น วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไป “ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินอาหารคลีน” ที่เป็นการดูแลสุขภาพของเราอย่างหนึ่งครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปชมกันดีกว่า!!! อาหารคลีนเป็นอย่างไรกันนะ? อาหารคลีน หมายถึง การกินอาหารที่ผ่านกรรมวิธีปรุงและแปรรูปน้อยที่สุด กล่าวได้ว่ามันคือการคืนรูปแบบในการปรุงอาหารที่เรียบง่าย เหมือนได้มาจากธรรมชาติมากที่สุด เพื่อให้วัตถุดิบยังคงเป็นวัตถุดิบที่คงไว้ซึ่งสารอาหารครบถ้วนนั้นเอง แบบไหนถึงเรียกว่าเป็น “อาหารคลีน”? การกินคลีนจะเน้นโปรตีนจากปลา ไก่ ไข่ งดอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก…

อาหารการกินของเรานั้น มีมากมายหลายรูปแบบ ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความชอบและภูมิประเทศว่ามีอาหารท้องถิ่นเป็นลักษณะใดเป็นหลัก เช่น หากอยู่ใกล้ทะเลก็จะมีพวกอาหารทะเล เป็นต้น ซึ่งหากว่ากันด้วยเรื่องสุขภาพแล้ว การกินสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นสิ่งที่เอาใจใส่มากๆ เลยหล่ะครับ วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไป “ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินคีโต” ซึ่งเป็นแนวทางในการกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์กันครับ การกินอาหารแบบคีโต คืออะไร? คีโต คือ การรับประทานอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนปานกลาง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ การรับประทานอาหารที่มีพื้นฐานอยู่บนแนวคิดที่ว่าเมื่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและหรือน้ำตาลลดลงเหลือน้อยกว่า 30-50 กรัมต่อวันเป็นเวลามากกว่าสองสามวัน ร่างกายจะเริ่มเปลี่ยนไขมันเป็นคีโตนซึ่งจะถูกใช้โดยร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน ซึ่งการกินคีโต…

ว่ากันด้วยเรื่องของการกินอาหารต่างๆ หลายๆ ท่านก็มักจะมีแนวทางและความชอบในการกินที่แตกต่างกันไป บ้างก็เพื่อสนองความอร่อย บ้างก็เพื่อรักษาสุขภาพ ซึ่งหนึ่งในประเภทอาหารที่น่าสนใจพร้อมกับกำลังเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นั้นก็คือ “อาหารมังสวิรัติ” นั้นเองครับ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกับอาหารประเภทนี้กันแบบคร่าวๆ พร้อมกับแนะนำ “5 ร้านอาหารมังสวิรัติสั่งผ่านเดลิเวอร์รี่ง่ายๆ” ให้ท่านได้เลือกลองรับประทานกันดูครับ รู้จักการกินแบบ “มังสวิรัติ” กันดีกว่า!! อาหารมังสวิรัติ หรือ Vegetarian นั้น เป็นรูปแบบการกินอาหารแบบหนึ่งที่จะเน้นไปทางพืชผักผลไม้เป็นหลัก และงดบริโภคเนื้อสัตว์หรือให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งในปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ…

ในปัจจุบัน เทรนของการกินอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยสังคมที่สามารถเข้าถึงข้อมูลที่มีประโยชน์มากมายได้ง่ายกว่าสมัยก่อน จึงทำให้มีความรู้และเกิดการใส่ในสุขภาพกันมากขึ้น และหนึ่งในประเภทการกินอาหารที่กำลังมาแรงนั้นก็คือ “การกินแบบมังสวิรัติ” นั้นเองครับ วันนี้เราจะมาแนะนำ “5 เมนู ที่ชาวมังสวิรัติสามารถหารับประทานง่ายตามร้านสะดวกซื้อ” พร้อมกับทำความรู้จักกับการกินแบบ “มังสิวิรัติ” กันแบบคร่าวๆ ไปด้วยกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปดูกันดีกว่าครับ อาหารประเภทมังสวิรัติเป็นอย่างไร? อาหารมังสวิรัติ คืออาหารจำพวกผักและผลไม้ ซึ่งทำให้ได้รับกากใยอาหาร อาหารมังสวิรัตินั้นจะไม่มีเนื้อสัตว์เลยอาหารที่ผู้ถือมังสวิรัตินิยมรับประทานกัน ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว หรือผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น เต้าหู้…