อาหารการกินของเรานั้น มีมากมายหลายรูปแบบ ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความชอบและภูมิประเทศว่ามีอาหารท้องถิ่นเป็นลักษณะใดเป็นหลัก เช่น หากอยู่ใกล้ทะเลก็จะมีพวกอาหารทะเล เป็นต้น ซึ่งหากว่ากันด้วยเรื่องสุขภาพแล้ว การกินสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นสิ่งที่เอาใจใส่มากๆ เลยหล่ะครับ วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไป “ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินคีโต” ซึ่งเป็นแนวทางในการกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์กันครับ การกินอาหารแบบคีโต คืออะไร? คีโต คือ การรับประทานอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนปานกลาง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ การรับประทานอาหารที่มีพื้นฐานอยู่บนแนวคิดที่ว่าเมื่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและหรือน้ำตาลลดลงเหลือน้อยกว่า 30-50 กรัมต่อวันเป็นเวลามากกว่าสองสามวัน ร่างกายจะเริ่มเปลี่ยนไขมันเป็นคีโตนซึ่งจะถูกใช้โดยร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน ซึ่งการกินคีโต…